Vino solidario

Vino tinto Bobal-Tempranillo del 2023:

Fondo tostado de fruta, de fina compota. Es un vino fragante al movimiento, de aspecto fresco y algo concentrado, profundo, con un toquecillo vegetal agradable.

En la boca es puro placer, tiene un punto dulce, casi "goloso", untuoso, junto con un punto seco, nivelador, el tanino perfila y encarrila, es un caramelo de frutas, en sazón, que zumo, que jugo, cuanta vida atesora, que maravilla, que unión de fuerzas, de variedades.

Vino blanco Macabeo-Sauvignon Blanc 2024: 

Amarillo limón no muy intenso, brillante y limpio. Sensación aromática de intensidad alta: cítricos, flora blanca y miel. Cada vez que agitamos la copa se definen más los aromas, potenciándose aún más los matices florales y cítricos. En boca entrada fresca paso largo con cierto volumen y acidez viva. Percibimos nuevamente notas cítricas, en este caso menos maduras, flores y un suave recuerdo a fruta amarilla, con un reto final almibarado terminando en un suave amargo vegetal. Vino fresco, elegante y ligero.

Vino Rosado Bobal 2024: 

Precioso color rojo frambuesa, vivo y brillante. Destacan los aromas frutales de la fresa ácida y la frambuesa del bosque, con ciertas notas exóticas recordando el plátano y la manzana caramelizada. En boca refrescante con frutas rojas, fresa ácida, cereza roja y frambuesa del bosque. Recorrido elegante y fino, con una dulzura vertebrada por la notable acidez natural que se prolonga en final fresco y persistente.

EL PORQUE DEL VINO SOLIDARIO

En primer lugar, me gustaría presentarme, soy David Haba, nacido y residente en Requena. Soy viticultor, copropietario y administrador de las empresas Bodegas Altiplano S.L. y Construcciones Reke S.L.

Llevo trabajando en la recuperación y ayuda a los afectados por la Dana desde el día 30 de octubre. Empecé a trabajar en el pueblo vecino de Utiel, ayudando en las labores de limpieza con la maquinaria de la que dispongo. Seguidamente continué en la zona de l'horta Sud de Valencia desde el 3 de noviembre, dónde sigo trabajando a día de hoy.

Pero el proyecto de ayuda más grande que llevamos entre manos es el vino solidario para recaudar todo lo posible y que llegue directamente a los afectados por la Dana. Su nombre es "291024 Sols el Poble Salva al Poble".

Permítame que le explique el porqué de este vino y cómo usted, que está leyendo esto, puede ayudar. Si todos ponemos nuestro granito de arena podremos llegar a construir una gran montaña. 

Nuestro objetivo no es otro que ayudar a los damnificados y siempre desde la más absoluta transparencia. Por ello se ha firmado ante notario que los beneficios irán íntegramente para tal fin, auditando las cuentas de mi empresa con una empresa oficial. Estos documentos estarán accesibles en nuestra web, a los que también habrá acceso directo escaneando el código QR que aparece en las contraetiquetas de las botellas. 

Bodegas Altiplano nos hemos apoyado en otra bodega de nuestro territorio para poder abarcar la capacidad de producción que requiere este proyecto y gracias a su implicación sale adelante. 

Se trata de un vino de alta calidad, a un precio en origen bajo, lo que hace que sea un vino con una relación calidad-precio inmejorable. El objetivo es que llegue a toda España y todos los bolsillos, que todo el que quiera y pueda aporte su granito de arena de acuerdo con sus posibilidades. 

Fuerza, amor, valor, honor, trabajo y constancia. Esos son nuestros valores. 

David Haba. 

Bodegas Altiplano. 

Acta notarial

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