BOBAL
Bobal y punto es un vino tinto natural, monovarietal elaborado 100% con uvas de la variedad Bobal, autóctona y predominante en la zona en la que nos encontramos, procedente de viñedos ecológicos que nosotros mismos cultivamos y recolectamos a mano.
Elaborado siguiendo los métodos tradicionales y fermentado con las levaduras naturales de la propia uva sin ningún tipo de añadidos.
Tipo de vino: Varietal
Variedad de uva: Bobal
Grado alcohólico: 13,5%
Notas de cata:
Posee un color rojo picota intenso, lágrima densa y fruta intensa. Sabores tostados, frutos rojos, caramelo… Alta presencia en boca debido al alto contenido de taninos y antocianos característicos de esta variedad.
Posee un intenso aroma a frutas rojas y caramelo.
MACABEO SERIE ORO
Macabeo y punto es un vino blanco monovarietal elaborado 100% con uvas de la variedad Macabeo, procedente de viñedos ecológicos que nosotros mismos cultivamos y recolectadas a mano.
Elaborado siguiendo los métodos tradicionales y fermentado con las levaduras naturales de la propia uva, con un poco de burbuja y un toque dulce.
Tipo de vino: Varietal
Variedad de uva: Macabeo
Grado alcohólico: 12%
Notas de cata:
Es un vino con un color ligeramente dorado, limpio y brillante. Aromas intensos frutales que nos recuerdan a manzana, plátano, piña y flores blancas. Ligera burbuja y un final dulce en boca. Es fresco y ligero, y a su vez muestra una acidez equilibrada y un postgusto persistente.
GARNACHA
Garnacha y punto es un vino tinto natural, monovarietal elaborado 100% con uvas de la variedad Garnacha, procedente de viñedos ecológicos que nosotros mismos cultivamos y recolectadas a mano.
Elaborado siguiendo los métodos tradicionales y fermentado con las levaduras naturales de la propia uva sin ningún tipo de añadidos.
Tipo de vino: Varietal
Variedad de uva: Garnacha
Grado alcohólico: 14%
Notas de cata:
Color picota madura, de un rojo violáceo ligero. En boca es muy frutal, con ese toque de frutos rojos maduros llegando a un fondo de vainilla y un largo postgusto. De aroma intenso y potente de notas especiadas.
SYRAH
Syrah y punto es un vino tinto natural, monovarietal elaborado 100% con uvas de la variedad Syrah, procedente de viñedos ecológicos que nosotros mismos cultivamos y recolectadas a mano.
Elaborado siguiendo los métodos tradicionales y fermentado con las levaduras naturales de la propia uva sin ningún tipo de añadidos.
Tipo de vino: Varietal
Variedad de uva: Syrah
Grado alcohólico: 14,5%
Notas de cata:
Color púrpura, de limpidez nítida y capa profunda. En boca es fresco, de tanino medio y punta amargosa, notas terráceas y florales. Aromas a grosella roja, frambuesa, cerezas, nuez moscada, toques especiados.
VERMUT Vermú Dez
Nuestro Vermú Dez es un vermut rojo dulce elaborado 100% con uvas procedentes de viñedos ecológicos que nosotros mismos cultivamos y recolectadas a mano.
Elaborado artesanalmente y descansado en barricas de roble 6 meses.
Tipo de vino: Vermut
Variedad de uva: Varios
Grado alcohólico: 17,5%
Notas de cata:
VermúDez es un vermut dulce. En nariz es intenso y complejo, con notas de fruta madura, cítricas y herbáceas sobre un fondo de madera ahumada. En boca es aterciopelado, suave y graso. Final con matices de vainilla, canela y ligeramente naranja amarga.
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Vinos jóvenes de D.O.
